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Menu du Monde
- Plats -
Dorade au sel sauce citron
Pois gourmands, haricots verts et asperges
Crevettes sautées
Sauce radis rouges, légumes et riz basmati
Porcelet
Cuite en basse température au jus d’ananas avec légumes de saison
Bœuf Bourguignon
Poulet aux épices mariné au rhumn
Purée de légumes selon saison et petits légumes sautés
Gravlax de saumon
Salade de quinoa aux herbes et fruits secs et carotte aux épices et agrumes
Curry d’agneau
Riz basmati, dal de lentilles corail, aubergine sauce tomate et chou-fleur manchourian
Thon mi-cuit en croûte de sésame












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