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Menu du Monde

- Plats -

Dorade au sel sauce citron

Pois gourmands, haricots verts et asperges

 

 

Crevettes sautées

Sauce radis rouges, légumes et riz basmati

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Porcelet

Cuite en basse température au jus d’ananas avec légumes de saison

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Bœuf Bourguignon

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Poulet aux épices mariné au rhumn

Purée de légumes selon saison et petits légumes sautés

 

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 Gravlax de saumon

Salade de quinoa aux herbes et fruits secs et carotte aux épices et agrumes

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 Curry d’agneau

Riz basmati, dal de lentilles corail, aubergine sauce tomate et chou-fleur manchourian

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Thon mi-cuit en croûte de sésame

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